はじめまして、デイサービスセンターのルミちゃんの
相方のライちゃんです。
デイサービスで大根の収穫を 令和３年３月３１日に行いました。
利用者様に収穫のお手伝いをお願いしましたところ、「良いよ～」と言う方や「私は料理するよ～」と言う方。「私は食べるだけ～」と言う方がおられ、それぞれで実施しました。
初めての大根収穫祭！
「抜けるかな～」と不安そうにされていましたが抜いてみると「わ～おっきい大根だこと、持てるかしら」と嬉しそうでした。
車椅子の方は畑には入れませんでしたが、収穫の様子を見たりその量や重さにびっくりしていました。
杖歩行の方も支援させて頂き大根を引き抜いて嬉しそうでした。
収穫した大根の皮を桂むきして、銀杏切りにして浅漬けにしました。
また残った大根は希望される方に手渡すと、ご自宅で料理をし「美味しかったよ、ぶり大根にして食べたよ」と仰っていました。
収穫に参加できなかった方は職員と共に日向ぼっこです。
さて、次は何を植えようかな～(*^_^*)